Les collections de la Fondation proviennent des collections du XIXe siècle du Cabinet de Physique et de celui d’Histoire naturelle, ainsi que du musée technologique de l’Institut Technique Toscan attenant.
La collection du Cabinet de Physique a été réorganisée dans les salles (en conservant l'ameublement d’origine) qui lui étaient destinées en 1891. Le Cabinet d’Histoire naturelle conserve et présente des collections de sciences naturelles (zoologie, botanique, géologie etc.), ce qui représente un riche patrimoine d'environ 47 000 spécimens. Des conférences et des rencontres ont régulièrement lieu au Planétarium.
La Fondation organise des activités pour les écoles et, tous les week-ends, des ateliers didactiques et des visites guidées pour tous.
Museo della Fondazione Scienza e Tecnica
Via Giuseppe Giusti, 29, 50121 Firenze FI, Italia
Les personnes en fauteuil roulant peuvent visiter la structure, qui est équipée de toilettes accessibles. Une personne accompagnatrice est nécessaire pour fauteuil roulant manuel ; le personnel d’accueil, qui peut être contacté par la sonnette qui se trouve au portail, peut venir en assistance.
Des visites guidées et une vidéo en langue des signes italienne (LIS) sont également disponibles.
