Per avere una prima idea di quali possano essere le strutture ricettive attrezzate per l'accoglienza dei turisti disabili puoi consultare il database dedicato alla ricettività della Città Matropoliana di Firenze, selezionando in "servizi offerti" la voce "accesso disabili". Comunque ti consigliamo sempre di contattare preventivamente la struttura per poter acquisire maggiori informazioni, sia sul livello di accessibilità, che su eventuali ulteriori servizi offerti.
Esistono poi delle piattaforme dedicate che offrono informazioni specifiche, certificate, sulle strutture disabled-friendly. In tal senso consigliamo di consultare una serie di siti, che riportano dettagliate schede sull'accessibilità nelle strutture ricettive e non solo: Handysuperabile , V4A (Village for all), Disabili.com
Inoltre, per quanto riguarda le strutture ricettive vocate all'accoglienza di persone con disabilità visiva, L'unione Italiana Ciechi e Ipovedenti ha censito una serie di hotel (Londra, Mediterraneo, Meridiana, St. Regis, Villa la Vedetta, Westin Excelsior) dove le persone con disabilità visiva, oltre ad essere accolte da personale appositamente formato, potranno disporre di audio-guide che li aiuteranno a muoversi al meglio all'interno della struttura.
Ricordiamo che il Comune di Firenze prevede l'esenzione dall'imposta di soggiorno per i portatori di handicap grave (la cui condizione di disabilità sia certificata ai sensi dell’art. 3 comma 3 della legge n°104/92 e di analoghe disposizioni dei paesi di provenienza per i cittadini stranieri), nonché per un accompagnatore.
Infine ti consigliamo di consultare anche la sezione dedicata al turismo accessibile del sito turistico della Regione Toscana, dove potrai trovare ulteriori spunti.