Il Sentiero delle Burraie si trova all'interno dell'Area Naturale Protetta di Santa Brigida, nel comune di Pontassieve.
Il percorso a piedi presenta 16 km di profilo altimetrico immersi nel verde, con un dislivello totale vicino ai 950 m.
Si tratta di un'interessante sentiero che unisce aspetti naturalistici ad aspetti antropomorfi e sociali, alla scoperta di antiche burraie utilizzate fino al secolo scorso per la produzione di burro e latticini. Gli itinerari sono differenziati per i diversi livelli di allenamento, da quelli facili e brevi fino a quelli per esperti camminatori.
Tutti però presentano un filo conduttore: la scoperta delle burraie, alcune mirabilmente restaurate, costruzioni che testimoniano della vita contadina.
Il sentiero parte dal cimitero di Santa Brigida, dove si può parcheggiare e dove si trova un cartello esplicativo.
Via del Sasso, 12, 50065 Pontassieve FI, Italia
Via del Sasso, 50065 Pontassieve FI, Italia
Il sentiero può essere suddiviso in itinerari più brevi, ma altrettanto suggestivi per apprezzare una camminata all’insegna della natura e della tradizione.
