Scarperia, uno dei borghi più belli d'Italia

È il paese di Scarperia, situato in collina a circa 30 km da Firenze ed eletto tra i Borghi più belli d'Italia per l'interesse che presenta il suo patrimonio artistico e storico.

Scarperia nacque nel 1306 come avamposto militare della Repubblica Fiorentina grazie alla sua posizione di controllo della viabilità che collegava Firenze con il nord ed a questo periodo si deve l'impianto trecentesco del Palazzo dei Vicari, simbolo della storia del luogo.

Fu trasformato in Palazzo signorile quando Scarperia divenne sede del Vicariato della Repubblica Fiorentina nel 1415 e sulla facciata e nell'atrio si notano numerosi stemmi appartenuti ai Vicari che si succedevano al governo locale; la loro carica durava solo sei mesi ma quando finiva essi erano tenuti a lasciare il loro stemma familiare al palazzo. Risultano particolarmente interessanti quelli in terracotta invetriata delle botteghe dei Della Robbia.

All'interno si possono inoltre ammirare lo splendido affresco di scuola del Ghirlandaio del 1501 e l'antico orologio della torre campanaria, oggi visitabile, opera documentata di Filipppo Brunelleschi.

In una parte nuova del palazzo è ospitato il Museo dei Ferri Taglienti, nato nel 1999, che nelle sue cinque sezioni tematiche documenta l'attività plurisecolare dei coltellinai scarperiesi. Questa attività è nota fin dal XV secolo e Scarperia è tuttora uno dei centri di produzione di coltelli fra i più importanti d'Europa; nelle botteghe del centro storico si trovano numerose coltellerie che portano avanti questa antica tradizione con i loro manufatti.

Ogni anno, in estate, si svolgono nel Palazzo dei Vicari una serie di iniziative legate all’artigianato dei ferri taglienti. La più importante è l’annuale Mostra dei Ferri Taglienti, che si tiene a Scarperia da più di 45 anni. Il Centro di Ricerca e Documentazione sull’Artigianato dei Ferri Taglienti, composto da esperti del settore, sceglie di anno in anno splendide lame da esporre al Palazzo dei Vicari, per evidenziarne il confronto con la storia scarperiese. Ogni edizione varia dalla precedente, e cerca di portare a Scarperia lame sempre diverse. In passato sono state esposte katane giapponesi, lame africane, del sub-continente indiano, spagnole, lame appartenenti a collezioni private, lame da caccia, lame da medicina, rasoi e molto altro.

La festa più sentita dagli scarperiesi per ragioni storiche, è senza dubbio il Palio del Diotto che si svolge ogni dì 8 settembre per festeggiare e ricordare la fondazione di Scarperia avvenuta l’8 settembre 1306. La festa è un vero e proprio tuffo nel passato che consiste in una serie di avvincenti giochi di gagliardia tra i vari rioni del paese, un corteo storico composto da oltre un centinaio di figuranti, i bandierai e i musici di Castel San Barnaba in una cornice di pubblico festante e appassionato.

Un altro evento di rilievo è l'Infiorata: l'ultima domenica di maggio le strade e le piazze del centro storico del paese vengono ricoperte di quadri floreali con un tema comune. I disegni sono realizzati con i petali dei fiori, principalmente garofani, che cittadini di ogni età pazientemente sfogliano e dispongono.

A pochi chilometri da Scarperia si trova la frazione di Sant'Agata, in cui è presente la pieve omonima, una delle massime testimonianze di arte romanica nel Mugello.

Anche la tradizione gastronomica gioca un ruolo importante per Scarperia, infatti i prodotti locali del Mugello rappresentano un'eccellenza toscana e molte ricette utilizzano tartufi e funghi, come ad esempio il piatto storico Tortelli Mugellani, che ha come base le patate e può essere condito con sugo di funghi.