C’est un hôtel particulier du XVI siècle, dont le projet fut commencé par Giuliano di Baccio d’Agnolo, élève de Buonarroti, et poursuivi après sa mort par Bartolomeo Ammannati, qui s’occupa aussi du projet du jardin. À la fin du XVIIIe siècle, la famille Grifoni s’éteignit et la propriété passa d’abord à la famille Riccardi et ensuite aux Budini Gattai (qui en sont toujours les propriétaires).
Au fil des siècles, le palais bien qu’en conservant l’élégance de son passé, a été modernisé et doué de commodités et d’équipement technologique qui l’ont rendu un lieu idéal pour organiser des événements prestigieux tels que des mariages et des fêtes privées, des congrès et des réunions d'affaires.
Palazzo Budini Gattai
Piazza della Santissima Annunziata, 1, 50122 Firenze FI, Italia