Les bois autour de Gambassi Terme abritent des trésors suggestifs, comme les grottes de l'ermite Maurizio, au charme insolite.
L'histoire des grottes de Maurizio commence en 1918, lorsque Maurizio Becherini, un barbier et tailleur du village surnommé l'ermite, se réfugie dans la gorge du ruisseau Casciani et commence à construire une petite chapelle au sommet d'un rocher, enrichissant tout l'environnement qui l'entoure de symboles chrétiens, d'images en argile, ainsi que d'édicules et de statues en plâtre, en béton armé et en pierre, reliés par de simples échelles. Maurizio a tout créé à l'aide de petits outils simples, et tout ce qui reste fait maintenant partie intégrante de ce lieu enchanté.
Les grottes de Maurizio sont devenues un lieu de pèlerinage pour les habitants de Gambassi Terme et des environs. Ces dernières années, elles sont devenues une destination pour les touristes, surtout au printemps et en été, car elles constituent un endroit très agréable et frais.
