L'église de Santo Stefano in Pane a des origines millénaires et est également connue sous le nom de « Santo Stefano a Rifredi ».
C’est une église paléochrétienne plusieurs fois modifiée et agrandie. L'intérieur de la crypte constitue la partie la plus ancienne, tandis que l'aspect extérieur remonte au XIIIe siècle, lorsque l'église prit sa forme actuelle. Le portique extérieur, avec sa toiture en bois, est un ajout du XVIe siècle.
L’intérieur, à trois nefs, dénote une sobriété élégante. L’abside fut reculée en 1928 pour agrandir l’église et cette partie plus moderne est aujourd’hui embellie par le Crucifix attribué à Gaddo Gaddi. Elle abrite d’autres œuvres d’art, dont une Vierge à l’Enfant de Francesco di Ser Cenni de la fin du XIVe siècle, située à l’intérieur d’un retable en terre cuite de l’atelier d’Andrea et Giovanni della Robbia et représentant saint Jacques, saint Jean l’évangéliste et les Anges. On remarquera aussi deux chapelles : la Chapelle du Saint-Sépulcre (ou Tornabuoni), du début du XVIIe siècle, richement décorée, située dans la nef droite, et la Chapelle de la Miséricorde attenant la nef gauche, dont la voûte est décorée de fresques de Domenico Pugliani (Histoires de saint Étienne martyr).
Le curé de cette paroisse, située dans le quartier populaire de Rifredi, a longtemps été Don Giulio Facibeni, figure de référence pour l'Église florentine entre les deux guerres et fondateur de l'Opera Madonnina del Grappa (institut de charité) : la statue en bronze d'Antonio Berti, placée sur le parvis de l’église, lui rend hommage. Cette institution, ainsi que celle de la « Misericordia di Rifredi » voisine, représentent l’esprit et les activités qui animent ce quartier.
Pieve di Santo Stefano in Pane
Via delle Panche, 32, 50141 Firenze FI, Italia