El mercado de San Lorenzo es muy popular entre los turistas que buscan experiencias gastronómicas y vinícolas.
En la planta baja se venden frutas, verduras, carne, pescado, pan y hay puestos donde también se pueden consumir productos típicos.
En la primera planta el Mercado Central reúne varios restaurantes con especialidades locales en un espacio moderno y abierto hasta la medianoche.
El ‘Mercato' es una imponente estructura en hierro, hierro colado y vidrio que se remonta al siglo XIX. Con el traslado de la capital del Reino de Italia de Turín a Florencia, la ciudad sufrió una completa reorganización del centro histórico. Fue en 1860 que Florencia tomó su aspecto actual, inspirándose en las grandes capitales europeas, París en primer lugar. Para restaurar el antiguo centro, primero fue necesario construir nuevos mercados. El Mercado de San Lorenzo (o Mercado Central) se construyó en el área entre via del Ariento, via Sant’Antonino, via Santa Chiara y via Panicale; para hacer esto fue necesario destruir algunas estructuras residenciales existentes, las “Camaldoli di S. Lorenzo”.
El Mercado fue construido según un proyecto de Giuseppe Mengoni (el mismo de la Galería de Milán), y fue inaugurado con una Exposición Internacional de Agricultura en 1874.
Mercato di San Lorenzo
Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI, Italia
